En dag i taget.....

Alla inlägg under november 2011

Av Mamma Xaramia - 27 november 2011 18:43

Idag har Alfred och jag bakat lussebullar.Calle var med och smulade sönder jästen,sen ledsnade han  


Recept Lussekatter:

50 g jäst
1 paket saffran
150 g smör
5 dl mjölk
½ tsk salt
1½ dl socker
1 ägg
1-1½ l vetemjöl

ägg till pensling
russin till dekoration

Rör ut jästen i 1 dl kall mjölk. Smält smöret och blanda ner resten av mjölken. Värm till 37 grader. Häll på jästspadet och rör. Blanda ner salt, saffran, socker och uppvispat ägg. Arbeta ner vetemjölet. Använd så mycket att degen släpper från bunken men inte mer. Jäs under duk till dubbel storlek (minst 30 minuter) Baka ut på mjölat bakbord och rulla till stavar. Snurra ihop ändarna från var sitt håll i två spiraler till lussekatter. Tryck ner ett russin i mitten av varje spiral, lägg lussekatterna på plåt med bakplåtspapper och jäs i ytterligare 30 minuter under duk. Pensla med uppvispat ägg och grädda lussekatterna i 5-10 minuter i 225 grader.


Vi gjorde vanliga lussekatter,2 stora flätor och en plåt "bullar",med riven ljus blockchoklad i och pärlsocker på.

Behöver jag säga att de blev goda ??



Läs mer: http://sotasaker.com/lussekatter/#ixzz1eve1yj5j

ANNONS
Av Mamma Xaramia - 27 november 2011 18:43

Idag har Alfred och jag bakat lussebullar.Calle var med och smulade sönder jästen,sen ledsnade han  


Recept Lussekatter:

50 g jäst
1 paket saffran
150 g smör
5 dl mjölk
½ tsk salt
1½ dl socker
1 ägg
1-1½ l vetemjöl

ägg till pensling
russin till dekoration

Rör ut jästen i 1 dl kall mjölk. Smält smöret och blanda ner resten av mjölken. Värm till 37 grader. Häll på jästspadet och rör. Blanda ner salt, saffran, socker och uppvispat ägg. Arbeta ner vetemjölet. Använd så mycket att degen släpper från bunken men inte mer. Jäs under duk till dubbel storlek (minst 30 minuter) Baka ut på mjölat bakbord och rulla till stavar. Snurra ihop ändarna från var sitt håll i två spiraler till lussekatter. Tryck ner ett russin i mitten av varje spiral, lägg lussekatterna på plåt med bakplåtspapper och jäs i ytterligare 30 minuter under duk. Pensla med uppvispat ägg och grädda lussekatterna i 5-10 minuter i 225 grader.


Vi gjorde vanliga lussekatter,2 stora flätor och en plåt "bullar",med riven ljus blockchoklad i och pärlsocker på.

Behöver jag säga att de blev oda ??



Läs mer: http://sotasaker.com/lussekatter/#ixzz1eve1yj5j

ANNONS
Av Mamma Xaramia - 24 november 2011 18:02

såg det ut såhär exakt just denna dan :)  

Av Mamma Xaramia - 24 november 2011 17:52

Idag blev det hemgjord morotssoppa till lunch ,med vitlöksyoghurt.

Det var faktiskt mycket godare än det låter.morotssoppa liksom !!Med chili,curry och lök.


Idag har det pluggats (lite) och städats (mycket).

Nu är det adventsfint överallt,satte upp stjärnor och adventsljusstakar häromdan och en ljusslinga till killarnas rum.satte även upp tyg under loftsängen så det går att göra en koja där ,mysigt!


Bara en månad kvar till julafton nu,tänk så fort tiden går ??

Jag som brukar deppa på hösten och ha svårt för mörkret väntar liksom fortfarande på det....men idag var det strålande sol och 7 grader när jag tog en promenad.


Promenader är kul med en ljudbok i öronen ju ,och välbehövligt för att orka sitta vid datorn och skriva eller läsa en massa.



Av Mamma Xaramia - 17 november 2011 15:21

så plockar jag in poäng efter poäng på kursen.Segt i början men nu börjar jag kunna se ett slut på detta.Har flera inlämningsuppgifter kvar men de flesta är iallafall påbörjade och nån/några nästan klara.


.....och nu vet jag varför bedömningen på inlämningsuppgiften dröjt!!


ha ha ha ha fick ett mail av läraren idag där hon försiktigt undrade om den kunde vara min då hon av mina kontaktuppgifter antagit så.

jag refererar till mina äldre barn i den så då hade hon nog lyckats hitta att den var min.Jag hade nämligen slarvat och inte skrivit namn aja baja liksom !!


Men jag fick ett VG så jag är nöjd 

Det är ju det högsta man kan få i kursen så då får man väl va nöjd ju ?


Häromdan var jag på 3 olika bibliotek,lyckades hitta de allra sista böckerna nu som jag behöver till några av uppgifterna och till en hemtenta som ska skrivas.Var till självaste Carolina Rediviva,gammaldags,mörkt,ruggigt!

Snacka om läbbigt där ju,milsvis med hyllor och jag hade lätt gått vilse om inte mannen varit med .


Läskigt med hemtenta ju,jag läser och läser(och försöker lära mig en del !),sen ska jag själv bestämma dag och tid för tentan...jisses vilken beslutsångest liksom !


Igår var det utvecklingssamtal för en av sönerna ,snart är nog alla avklarade för denna gången   

Det mesta lät alldeles jättebra ju ,är så stolt över mina barn   


Nu när alla bor här på heltid inser jag att jag skulle behöva en ko och en slav he he

En ko som vi kan få mjölk från och en slav som kan baka mer bröd,det jag bakar bara försvinner ju!!


Nu lite kaffe och sen dags att hämta lite barn ,fixa middag mm 


Av Mamma Xaramia - 14 november 2011 15:16

Typ knappt klädde på mig ha ha  
Eller jo okej jag klädde på mig,såg till att det blev mat fixad och pluggade lite och på kvällen tvättade jag.
Men nästan ingenting ju!
Calle har varit med sin storasyrra i helgen,pappan åkte ner igår för att hämta hem honom igen...
Så jag typ slappade (nästan då ) hela dan igår,sov länge och sov dessutom middag och sen när jag kollade på film så somnade jag visst en stund till.
Men det var nog välbehövligt,för idag har jag masa ny energi ju.
Imorse iväg med alla ungar till skola och dagis .Sen har jag dammsugit,torkat golv,tagit reda på tvätten sen igårkväll....skrivit färdigt två inlämningsuppgifter som jag haft liggandes,läst lite,lånat mjöl av min syrra ,bakat två sorters bröd(som blev jättegoda!)....och hunnit vila en kvart!
Strax iväg och hämta barn på dagis /fritids och iväg på Alfreds innebandyträning direkt.

Ikväll blir det nog mera plugga,väntar fortfarande på bedömningen av en uppgift jag skickade förra veckan.
Och de två jag skickat idag med då!



Av Mamma Xaramia - 10 november 2011 07:54

helt klart:)


tänker tokigt,säger fel,glömmer......jo min hjärna går på högvarv emellanåt.....ständigt förvirrad ,fast med rätt bra koll ändå.

Idag var jag övertygad om att jag skulle följa Alfred till busslingan där de skulle till biblioteket,men så var det inte alls ju.Det är imorgon !ha ha ha 


Nåja,vi får hoppas att utvecklingssamtalet på eftermiddagen är IDAG  

Har dubbelkollat och jo det ska va idag .


Mannen har ett hål på magen så idag ska han till vårdecentralen och kolla upp det och sen tillbaks till Akkis imorgon.

Ett hål som liksom inte läkt under själva snittet,så de pillade med tops där igår....myyysigt!! Not! 


Idag försöker vi plugga med en vilding hemma .Feber och hosta till och från som kommit tillbaks så nu blir han hemma resten av veckan.Less på att lämna på dagis och han bara hinner va där nån dag innan det är dags igen ju 

Fått iväg en inlämningsuppgift till skolan,två halvfärdiga som jag kanske hinner skriva klart idag.... 

Av Mamma Xaramia - 6 november 2011 07:40

i natt hade jag velat strypa nån.....men det gjorde jag inte  


inte den här gången!

Jag stoppade snällt in öronplopparna till mobilen och somnade så småningom.

Lite får man stå ut med i flerfamiljshus har jag flera gånger fått till svar! Lite ??!

Typ både dagar,nätter,alla dar i veckan ????Jomen tack då!


Välkommen på studiebesök den som vill!!


och då syftar jag INTE på det 10-tal ungdomar som stod utanför och pratade o så en stund,DET kan jag stå ut med.Det är inte varje dag /natt och bara nån kvart i taget,så det är en baggis.....


Det är verkligen underbart att ha förmånen att plugga hemma .....verkligen !!

Nåja,massa kaffe nu,funderar på om här ska borras lite med slagborr kanske .... he he 


Hoppas ni alla är på bättre humör än jag just nu.

Imorrn blir det nog några samtal IGEN så vi kanske får slut på detta nån gång!

Presentation

Fråga mig

1 besvarad fråga

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< November 2011 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Min gästbok

Följ bloggen

Följ En dag i taget..... med Blogkeen
Följ En dag i taget..... med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se